パンやパスタ、台所に大打撃!?

ロシアの干ばつで、小麦価格が急騰しています

パンやパスタ、台所に大打撃!?

今年の夏は暑いですね〜!

大阪の夏はいつでも暑いので、暑い!暑い!と騒ぐほどではありませんが、お隣の国ロシアではとんでもないことになってます!

首都モスクワでは、29年ぶりに日中の気温が35度を超え観測史上最高気温となる38度を記録。この猛暑によって、森林火災が多発したり、干ばつが広がり穀物にも深刻な影響が出ているそうです。

ロシアの穀物と言えば、小麦。
小麦の最大の輸出国なんです。

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その小麦が、現在進行中の干ばつの影響を受け、今年の収穫に暗い影を落としいるため、国際穀物市場での小麦の価格が急騰し、シカゴの先物市場では8月2日最高値を更新しています。

一昨年にも、バイオ燃料ブームから小麦やとうもろこしの国際価格が急騰し、いろんな食材の価格が上昇しましたが、このままいけば小麦を輸入に頼っている日本にも小麦価格急騰の影響が出てくる日はそう遠くはなさそう。

パンやパスタといった食材はもちろんのこと、小麦は飼育肥料としても多くの需要があるため、まわりまわって、いろんな食材の価格高騰につながりますよね。

私たちの台所を直撃することは間違いないでしょう!


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